生产性能商家声称普通蛋鸡的高峰产蛋期与培育期之之比2：1，而绿壳鸡则为3：1，意图解释绿壳蛋鸡的产蛋高峰要比普通蛋鸡宽。回应，专家认为，绿壳蛋鸡的产蛋高峰与普通蛋鸡的产蛋高峰没可比性。绿壳蛋鸡年产蛋量10… 生产性能商家声称普通蛋鸡的高峰产蛋期与培育期之之比2：1，而绿壳鸡则为3：1，意图解释绿壳蛋鸡的产蛋高峰要比普通蛋鸡宽。
回应，专家认为，绿壳蛋鸡的产蛋高峰与普通蛋鸡的产蛋高峰没可比性。绿壳蛋鸡年产蛋量100多枚（普通鸡为300多枚），产蛋率较低，料蛋比要低得多。虽然绿壳蛋鸡具备一定野性，但因其体型小，腿短，运动量小，所以其抗病力并无较小优势；而且绿壳蛋鸡对白痢的感染率比普通鸡低得多。
营养价值河南农业大学康相涛教授指出，仅有就原种的绿壳蛋鸡而言，确实在山区耕种状态下，其蛋品“三高一较低（低碘、低锌、低硒、较低胆固醇）”特征明显，口感好。而目前市场上所售的绿壳鸡蛋为杂交的绿壳蛋鸡，以规模化、集约化生产，使用全价因应饲料喂食。在此生产条件下，蛋品优势不复存在，最后与普通蛋的区别有可能只是在蛋壳颜色上。
商家宣传其具备类似的营养价值，纯粹是一种商业抹黑不道德，早已，河南农业大学康相涛教授形象地把其称作“标签蛋”。市场空间消费者普遍存在欲奇另辟蹊径心理，使绿壳鸡蛋有一定市场。绿壳蛋鸡是不是生命力，关键看市场，应当以销促产，作为蛋品市场多样化的补足，可以必要发展。
但从将来来看，其市场空间受限。回应，专家警告广大养殖户，若做此项目，不应留意几个问题：一、绿壳蛋鸡产蛋率较低、饲料回报率较低，蛋品价格低了，市场不接纳；如价格以定得较低，则基本无效益，投资风险大；二、自由选择品种时，应到有资格的供种场出售原种；三、不应根据绿壳蛋鸡的特点尽可能采行耕种圈养，饲料中蛋白质浓度无法过低，无法参考蛋鸡的营养标准去圈养，否则不会导致蛋白质浪费，而且对鸡体危害。发展依然有前景绿壳蛋鸡抗病力强劲，适应性甚广，喜食青草菜叶，圈养和普通家鸡没区别。
成年公鸡体重1.5~1.8公斤，母鸡体重1.1~1.4公斤，年产蛋160~180枚。在上海、北京等大城市每公斤40元，经常供不应求、有价无货。该鸡种具备显著低于普通家鸡抵挡环境变化的能力，南北均可养殖。
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